逃避再起動
気持ちは仕事を気にしつつ〜でも休日の再起動。
3連休だなんてぇ〜!
なんか休日らしいことしないとね!
てなことで、突然ですが、お家でパン作り開始でッスー!
キッチンから強力粉を見つけたのはいいものの、賞味期限がなんと1年前切れ!
別に“おいしい!って保証が過ぎただけ”ッスよね?
ってなことで、気にせず作るッスー!
とあるお料理サイトに載っていた“1時間でできるベーグル”とやらに挑戦!
一次発酵いらず!なのはいいでッスけどぉ。
二次発酵は、部屋の気温が寒いからか? なかなかふくらまないッスー!
まっ、いいか!
ちょっぷりお湯にくぐらせて、オーブンにゴー!!!
想像通り、膨らみは小さいものの、
思ったよりちゃんとしたベーグルができあがったッスー!
できたてにバターをつけて、食べたらお味はGOOD!!!
気づけばあっという間に4個もたいらげていた再起動ッスー!
炭水化物摂取しすぎー!!!
だってぇ〜おいしかったんだもーん!
パン屋にでもなろうかしらねぇ。えぇ。←自画自賛しすぎー!