本日久々のパン教室におでかけ〜の再起動。 久々に作ったら、手順を忘れてたッスー。 最初にカンパーニュから作り始めたんでッスけど、 塩を入れるのを忘れたのに気づいて途中で追加、 さらに、第一発酵後、生地をみたらまったく膨らんでなく ドライイースト…
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